Pour ce numéro 14, le moyen âge s’est dévoilé à travers le repas, la création d’une enluminure et de son propre blason.Pour chaque partie, vous pouvez télécharger le document, et réaliser l’activité les enfants participants ont pu le faire. Le… Lire la suite ›
La recette d’origine La recette d’origine provient du Ménagier de Paris. Il s’agit d’un livre manuscrit d’économie domestique et culinaire rédigé au xive siècle. Il est attribué à un bourgeois parisien. Il comprend des enseignements en matière de comportement social… Lire la suite ›
La recette originale Poumes ammolee Vyn, eofs, flur triee de forment, poumes goboneez par desus, sucre pur abatre la force de le vyn. Traduction : Vin, œufs, farine de froment tamisée, pommes coupées en morceaux au-dessus, sucre pour atténuer la… Lire la suite ›