La galette de viande hachée romaine, adaptée des recettes antiques, utilise 500 g de viande hachée, un petit pain, des épices et des herbes. Préparées en galettes épaisses, elles sont cuites jusqu’à dorure. Servies chaudes, elles accompagnent des légumes ou du pain, souvent avec une sauce sucrée-salée.
A l’occasion des Jeux Olympiques 2024, je vous propose un petit tour par les Jeux Olympiques antiques. Avant de vous lancer sur cette grille, vous pouvez tester la grille numéro...
Cette semaine, les Mots Croisés vous invitent à découvrir le théâtre romain. Vous pouvez aussi télécharger une version à imprimer. Avant de vous lancer vous pouvez aller lire l’article sur...
Damoiselle
Et si les youtubeuses beauté avaient toujours existé ? En Égypte antique, au Moyen Âge, en Gaule occupée, ces « Damoiselles » partagent face caméra leurs tutos beauté qui démaquillent l’Histoire ! Un aperçu grinçant de la condition de la femme au fil des siècles. Et pour chaque époque, notre consultant en histoire décrypte le vrai du faux des épisodes dans « L’Éclairage de Julien ».
En partenariat avec l’association la Riobé et la Communauté de Communes de la Brie Nangissienne, un nouvel atelier patrimoine s’est tenu dans la commune de Bréau. Au programme de cet...
En partenariat avec l’association la Riobé et la Communauté de Communes de la Brie Nangissienne, un nouvel atelier patrimoine s’est tenu dans la commune de Vieux-Champagne. Au programme de cet...
Pour ce numéro 18, l’atelier s’est rendu à Grandpuits-Bailly-Carrois. Le Moyen Âge est une longue période historique, qui commence généralement à la fin de l’Empire romain durant le Ve siècle...
Pour ce numéro 17, l’atelier s’est rendu à Fontains. Au programme de cet atelier : un quiz sur les différentes habitations gallo-romaines la découverte d’une maison romaine la création d’une...
